*1セット限定 / 即発送できます（お支払い確認後）。
今季は柚子の収穫量が少ないため、これ以降の再販はありません。（2024年9月7日記）
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＜キット内容（出来上がり200gから250g）＞
・にしだ果樹園さんの月読み青柚子 450gから500g
・敬農吉さんの自然栽培 青唐辛子(生) 約250g
・レシピ（作り方）
*
このキットには「塩」は入っておりません。別途ご用意ください。
精製塩ではなく「自然海塩」がおすすめです。
*青柚子、青唐辛子のいずれも「選別なし（サイズ混合）、色むら、表面に傷等」がございます。
にしだ果樹園さんの月読み青柚子と敬農吉さんの自然栽培青唐辛子で手作りする「青柚子胡椒キット」
「柚子胡椒」は意外と簡単に作れて、とても美味しいので、一度手作りすると毎年恒例になる方が多いです。
冷凍保存できますので、多めに作って冷凍庫で保存すると年中重宝します。
作りたてはシャープな辛みとフレッシュな香りが楽しめ、時間と共に深みのある辛みと味わいに変化するのを感じられるのも、自家製ならではの楽しみです。
作る手順とポイントとまとめたレシピを一緒にお送りします。
青唐辛子、青柚子ともに農薬や肥料に頼らない自然栽培です。
太陽のエネルギーを受けて、土と水の恵みのなか、植物が本来もつ力で育ち、実らせた果実や農作物はとても力強く澄んだ味わいがします。
青唐辛子と青柚子と塩というシンプルな素材で作る青柚子胡椒作りこそ、素材がもつ力が出来上がりに差を生むように感じます。
初めての方も、リピーターの方も、今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。（2024年8月20日記）
にしだ果樹園さんの月読み青柚子
産地：熊本県玉名郡
*独自の月読み自然栽培（農薬・肥料不使用）、露地栽培
●にしだ果樹園さんの商品一覧はこちら→
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敬農吉さんの自然栽培 青唐辛子
産地：熊本県人吉市
*自然栽培（農薬・肥料不使用）、露地栽培
敬農吉さんの商品一覧はこちら→
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＜以下の点をご了承いただける方のみご注文ください＞
*
発送予定は生育状況や農家さんの収穫スケジュールで変更になることがありますのでご了承ください。
発送日の変更によるご注文のキャンセルはできません。受け取り日のスケジュールに余裕をもってご注文ください。
*
お届け日の指定ができない商品です。時間指定は承ります。
システムの都合上、お届け日指定が選できますが、指定があっても「無効」とさせていただきます。
＜発送開始予定＞
2024年9月3日の新月収穫の青柚子が当店に到着後、受注受付順に発送します。
おおむね、9月6日から9日頃を予定しています。
＜販売期間＞
2024年は「にしだ果樹園さんの青柚子」の収穫量が少ないため、9月新月収穫分を販売後に、継続販売可能か判断します。
＜配送方法＞
クロネコヤマト クール便（またはゆうパック チルド便）
混載不可
お届け日の指定不可（時間指定は可）
＜お支払い方法＞
前払い / クレジットカード決済【Square使用】
*ご用意できない場合は返金します。
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OKシードマーク（ゲノム編集されたタネ・食品ではない）適用の商品です。（OKシードマークについてはこちら→
◎）
【2024年度産】VERTの青柚子胡椒 手作りキット